目で見ておいしい食事、口で食べてもおいしい食事
そして口から食べることの喜びを感じてもらう食事作りを

私たち栄養科は、管理栄養士・調理師・調理員がチームとなり毎日の患者さんの食事を作っています。管理栄養士が考えた献立を調理師が形にしてくれます。献立に込めた想いと作業工程をバランスよく考え、調理師・調理員から意見をもらい調理に反映することも多々あります。
　調理室は目立たない場所に位置していますが、毎日の食事を通じて患者さんと病院を支える縁の下の力持ちです。人はどんな時でも食事をします。食べることで健康にも不健康にもなります。健康になる為にどんな食事が必要なのか、食の大切さをわかってくださる方と一緒に仕事をしたいと思います。食べること・調理をすることが好きな方、お待ちしております！