病院紹介
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栄養科

~食事に関して~

当院の栄養科は全面直営で給食提供を行っています。直営の利点は、病棟訪問時に得た患者さまからの声を現場の調理師とすぐに共有でき、その要望を迅速に食事内容に反映させる事ができる点です。

食事を提供する側にとって最も基本的である「より安全で、安心な食事の提供」を徹底して行い、患者さまのみならずそのご家族の方にも安心していただける病院食を目指しています。

温冷配膳車を使用し、適時適温の食事の提供を心がけています。また、回復リハビリ病棟では食堂にて食事をすることができ、ゆったりとしたテーブルでお隣の方とのおしゃべりを楽しみながら食事をする事ができます。

~行事食~

毎月重箱などを使用し、季節の食材や料理を盛り込んだ手作りの行事食を提供しています。

1月 お正月料理 7月 七夕
2月 節分 8月 郷土料理
3月 ひな祭り 9月 敬老の日
4月 お花見弁当 10月 月見弁当
5月 節句弁当 11月 錦弁当
6月 あじさい弁当 12月 クリスマス

~病棟訪問~

各病棟に栄養士を配置し、昼食時を中心に随時病棟訪問を実施しています。 また、毎週水曜日には栄養士と調理師(員)が患者さまのところへ食事に対する要望を伺いに病棟訪問を行っています。そこで得た情報を参考にし、より良い食事提供を目指しています。

~栄養指導~

入院・外来患者さまのどちらにも実施しています。ご本人さまだけでなく、ご家族の方も交えた指導も行っていますのでお気軽に主治医やスタッフにご相談下さい。食事療法は継続することが大切ですので、できることから一つずつ実行していけるようサポート出来ればと考えています。

個別指導以外にも、チーム医療の一環として毎週金曜日に「糖尿病教室」および「脳卒中教室」といった集団指導を実施しています。 医師、看護師、薬剤師、栄養士、理学療法士などの各専門スタッフがチームを組んで具体的な指導を行っています。ご家族の方もご一緒にご参加ください。お待ちしています。

外来のご案内

外来受付時間
平日 8:45〜12:00
土曜日 8:45〜11:00
診療時間
平日・土 9:00〜13:00

電話番号:095-886-8700

長崎北病院パーキンソン病体操

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